8.4% ALC/ VOL
 
Neben unserem Faselstall steht ein wunderschönes Fachwerkhaus, das ehemalige Hirtenhaus. Die Trauben die in dem Garten des Hirtenhauses wachsen, waren die Inspiration zu diesem Bier-Wein Hybrid.
Most wird im fertigen Bier mit eine Weinhefe sekundär vergoren. Resultat eine spritziges, trockener Hybrid der sich eher trinkt wir ein Schaumwein. Leicht funky!
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HOPFEN: Hallertauer Blanc